Olio Arkè
C.da Grotta d'Acqua - S.S. 640 Ag-Cl 93010 Serradifalco, Sicilia Italia
Tel: 0039 0934.931587

Olio Extravergine d'oliva Arkè | Arkè Caltanissetta

Spedizioni gratis in tutta Italia. Spedizioni gratis all’estero per ordini superiori a € 150. Offerta valida fino al 30 Agosto.

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Insalata di salmone con robiola e fichi

Pulite le fettine di salmone dalla pelle e dalle varie lische, tagliatele a cubetti spessi e passateli in padella qualche minuto con un filo di olio, uno spicchio di aglio intero, sale rosa e pepe bianco. ...

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Calamaro ripieno con salsa al topinambur

Pulite i calamari, mettete da parte i tentacoli che dovranno essere leggermente soffritti in padella con un filo di olio evo e uno spicchio di aglio intero, sale e pepe bianco. Preparate nel frattempo il ripieno dei calamari: mettete in una ciot...

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Spaghetti alle vongole

In una padella capiente con i bordi alti fate soffriggere a fuoco medio 3 - 4 spicchi di aglio tritati, aggiungete le vongole e fartele aprire, sfumate con il vino bianco e fate cuocere qualche altro minuto. Nel frattempo in una pentola fate cuo...

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Tortino di triglia

Squamate e sfilettate le triglie, separando i due filetti e avendo cura, con una pinzetta, di estrarre tutte le lische che rimangono all' interno della carne. Nel frattempo preparate il ripieno del tortino: mettete in una ciotola circa 300 g di ...

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Torta di mele allo Yogurt

Versa lo yogurt in una grossa ciotola e incorpora lo zucchero, l'olio, il sale, la scorza di limone, le uova e la farina setacciata con il lievito in polvere; mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Versalo in una tortiera unta di o...

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Zuppa porri e fave

Tagliare a rondelle sottili il porro e tritare l'aglio, farli rosolare in una padella. Tagliare le patate e le carote a dadini e i ganbi degli asparagi a rondelle e aggiungerli al soffritto, salare e pepare. Dopo 10 minuti circa di cottura aggiu...

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L'olio extravergine d'oliva è uno dei pochissimi ingredienti che non manca mai nelle cucine italiane. Ispirati e impara a combinare i nostri prodotti.