Olio Arkè
C.da Grotta d'Acqua - S.S. 640 Ag-Cl 93010 Serradifalco, Sicilia Italia
Tel: 0039 0934.931587

Olio Extravergine d'oliva Arkè | Arkè Caltanissetta

Spedizioni gratis in Italia per ordini superiori a € 550.

Menu

Boutique Ricette

Menu

Boutique Ricette

Boutique

Etichetta retro: Visualizza

Arkè Extravergine

Latta da 5 l
Arkè è il primo nato tra i nostri oli. Legato autenticamente al territorio ed espressione della sua identità, nasce da terreni argillosi a medio impasto capaci di conferire intensitè e forza. Le aree interessate si articolano tra i comuni di Caltanissetta, San Cataldo, Serradifalco e Delia. Porta l'impronta di varietè  autoctone quali Tonda Iblea, Nocellara dell'Etna, Giarraffa perfettamente incastonate/ integrate in un blend di grande personalitè.

Fruttato
Amaro
Piccante

Formato selezionato: Latta da 5 l

€ 72,80

Ordina

Aggiungi al carrello

Preferisci ordinare per telefono? Contattaci

Scheda Tecnica

Cultivar:

Tonda Iblea 40%, Nocellara dell'Etna 30%, Giarraffa 30%.

Area di produzione:

San Cataldo, Serradifalco, Delia, Caltanissetta (Sicilia centrale).

Altitudine media:

600 m s.l.m.

Raccolta:

Raccolta manuale anticipata per valorizzare le componenti aromatiche e antiossidanti, dal 5 al 31 ottobre.

Molitura:

Estrazione a freddo a ciclo continuo entro 12 ore dalla raccolta.

Conservazione:

Decantazione naturale in silos in acciaio inox sotto azoto in ambiente a temperatura controllata (18°C).

Note organolettiche:

La compattezza olfattiva si caratterizza per una decisa sfumatura di pomodoro verde, seguita da una sensazione di erba appena falciata; seguono vivissimi ricordi di melanzana e mela golden. All'assaggio è sontuoso, di grande eleganza ed equilibrio. Ben bilanciato nelle sensazioni amare e piccanti calibrate alla perfezione a sostenere una struttura agile e appagante. La persistenza è lunga ed armonica.

Formati:

Bottiglia 0,1 l, 0,25 l, 0,5 l, 0,75. Latta 2 l, 3 l, 5 l

Condividi sui social

Prodotti Simili

Arkè

Arkè Extravergine

5 l

€ 14,70 Acquista

Arkè Extravergine

5 l

€ 9,10 Acquista

Arkè Extravergine

5 l

€ 31,90 Acquista

Arkè Extravergine

5 l

€ 72,80 Acquista

Shop
on
line

Lasciatevi ispirare e regalatevi una gioia.

Olio extra vergine di oliva, aromatizzati e tipicità sicilane. Un mix di bontà e gusto per alimentare il vostro appetito e qualche idea regalo.

Boutique

PSR Sicilia 2014/2020 - Sottomisura 4.2
Sostegno a investimenti a favore della trasformazione/commercializzazione
e/o dello sviluppo dei prodotti agricoli CUP G54H17000870007
Olio Arkè e Natura di Diliberto Salvatore E. M. & C. S.A.S.
C.da Grotta D'Acqua snc - 93100 Serradifalco (CL)